recettes d'entree

J'avais découvert, il y a longtemps, cette recette à mon restaurant japonais Yo. J'avais adoré. Et je ne sais pas si c'est l'iode contenu dans les algues, mais je "pête" la forme après en avoir consommé (il est vrai que ma pauvre thyroïde est déficiente...)....

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Ma mère faisait cette soupe lorsqu'elle recevait des invités. Au Vietnam, c'est un plat noble. Une soupe ultra-diét, à 1 point WW par portion , d'après mon évaluation. On peut faire sa version simplifiée adaptée à nos vies pressées avec des asperges et...

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